日本マクドナルド (マックカードからのリダイレクト)
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180キロバイト (24,853 語) - 2023年1月30日 (月) 06:09
胸肉でパサパサにならんのか?皮の脂でなんとかなんの?

1 鬼瓦権蔵 ★ :2023/02/03(金) 13:22:09.11



ハンバーガーレストランチェーン「日本マクドナルド」が、人気商品「チキンマックナゲット」の原料を一部変更すると発表した。
同社が定める「グローバル基準」に合致し、従来使用していた鶏モモ肉の使用をやめ、鶏ムネ肉と鶏皮のみの使用になる。

同社は、これまで原料として「鶏ムネ肉、鶏モモ肉、鶏皮」を使用していたところ、「2023年2月より順次、鶏ムネ肉と鶏皮のみを使用したチキンマックナゲットを提供することとなりました」と発表。
「マクドナルドは100か国以上の国と地域に展開し、世界のあらゆるマーケットに調達網を持つことで、持続的な安定供給体制を構築しております。その中で、日本マクドナルドでは、食材の安全性、おいしさ、価格はもちろんのこと、サステナビリティなどにも配慮し、原材料の調達に関する検討を常に重ねております。その一環としてこのたび、マクドナルドが定める安全・品質のグローバル基準に合致したもので、一部原材料を変更することとなりました」と理由を説明した。

続けて「一部原材料を変更したチキンマックナゲットも、従来商品と同様の安全性・品質を確保しております。マクドナルドは食の安全・安心を最優先として食材を調達し、これからも変わらぬおいしさで商品をお客様にご提供してまいります」と呼びかけた。

マクドナルドでは今年1月にハンバーガーやマックフライポテトなど約8割の商品の店頭価格を10~150円値上げするという衝撃的な発表があったばかり。
続くこの発表に、ネット上では「ヘルシーじゃん」「カロリーさがってうれしい」と喜ぶ声のほか、「味変わるかなやっぱり」「食感変わるのかしら」と、慣れ親しんだ味の変化を心配する声など、さまざまな意見が上がっていた。




2 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:23:17.89
魔法の何かを入れるから味や食感は変わらんだろ

3 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:23:54.12
もも肉はしっとりして柔らかくおいしい
ムネはパサパサ固い

品質悪くして値上げとかオワットルwww

11 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:25:31.10
>>3
成型肉みたいに油を注入してしっとり感出すと思うわ

4 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:24:09.94
前に賞味期限きれて変色してた支那産の原料ってナゲットの肉じゃなかったっけ
改善したのかね

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:25:25.33
>>4
あれはたまたま肉が緑の珍しい鶏だった

47 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:31.35
>>10
感覚的に毒の状態異常だったと受け止めるなw

24 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:28:25.13
>>4
wikiより
工場では、素手で肉を扱ったり[7]、半月ほど期限が過ぎた肉を製造ラインに通したり、床に落ちた肉を機械に入れて、そのまま製造して出荷された。中には半年の期限が過ぎたものも含まれている。

100 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:41:01.77
>>4
今はタイ産

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:24:19.83
マクド派?マック派?

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:39.31
>>5
マクデリシャス・オヴ・ドナルディスムス派

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:24:36.05
ムネ肉だとパサパサして不味くなる

7 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:24:37.12
値上げでいいから品質落とさないでくれ

8 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:24:40.42
工場は緑肉と同じ?

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:15.01
サステナビリティとか安心安全とかいってごまかしてるけど、
結局のところ品質落とすよってことでしょ

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:17.19
太もも vs 大胸筋

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:23.80
原料高によるコスト削減としか思えんな

19 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:46.33
>>14
だよな

68 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:44.98
>>14
まぁそれだろうな
何も知らない奴にも教えてあげたほうがいいな。

15 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:29.88
原材料が虫になるのも時間の問題

16 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:33.69
中国で緑に変色して腐った肉をピンクスライムにして出荷してたな
始め日本には出荷してないと日本マクドナルドが発表するも後日実は日本にも出荷してましたとさりげなく発表してた
だけど日本人は気にせずマクドナルドに行ってたなwwww

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:34.21
加工はアメリカでしょ
アメリカ人の賃金含めてしょうがない
悪いのは全部デフレに甘んじた日本人な

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:39.46
一瞬皮だけにするのかと思ったwww

20 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:26:47.66
パッサパサになんの?

21 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:27:57.42
浮いたもも肉はどこに行くんですか?

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:29:19.93
>>21
もうちょいいい肉使ってる外食チェーン店とかメーカーとか。

22 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:27:57.90
ぎゃああああ
やめてえええ

23 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:28:05.27
ケンタッキーも昔よりパサパサしてるような気がするわ

25 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:28:38.85
大幅値上げしつつ質は低下
もう駄目だなここw

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:28:47.18
外食行くならもうスーパーなりで買って食ってたほうがマシ

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:28:57.93
アメリカ人は胸肉のが好きなんじゃなかったっけ?

48 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:32.52
>>27
もも肉は値段が半額で貧乏人しか食べない

28 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:29:10.06
genさんやり直し

29 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:29:16.54
ケンタ食うような奴は味なんかわからないだろ
調味料が同じなら変わらない

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:31:54.11
>>29
ケンタ食う奴が一番味の違いにうるさいと思うよ
ケンタが部位で全然味違うのは常連なら誰でも知ってる

31 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:29:32.52
モモ肉のジューシーさを補う為にムネ肉と皮を混ぜるのはよくある事

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:05.95
まあ今までもソースを食ってるみたいなもんだし
かえって美味しくなりそうな予感

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:14.28
>>32
正直本体の味は期待してない
ジャンキーで体に悪いものを摂取した時の開放感がたまらん

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:11.24
まだ食ってるやついるんだ・・・
体に気をつけろよ・・・

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:13.33
中国の謎工場で謎肉使ってるんじゃなかったのか?

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:23.35
>>34
いまはタイとブラジルじゃないの?
中国製造じゃもう割高すぎるとか

35 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:13.36
値上げしたのに追いつかんのけ?

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:24.44
安い皮を沢山使うんだろうからパサパサにはならんだろ

37 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:32.79
皮を増やすからカロリーは上がるよ

38 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:35.03
味はともかくモモからムネは食感終わるだろ

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:30:43.38
つなぎにコオロギ粉末とか
ありえなく無い時代で怖いよ

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:31:11.95
ハンバーガーレストランチェーン「日本マクドナルド」???
マックはレストランだったの?
気づかなかった。

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:31:16.36
穀物や燃料価格だけじゃなくてブラジルの人件費が上がってるのもあるな

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:14.37
まあ成型肉なんて気にしてたら
そもそもハンバーグが食えん

44 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:16.75
王将の唐揚げ割と柔らかいからどうにかなるやろ

67 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:44.98
>>44
いやくそ硬いだろ

81 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:06.33
>>67
くそ硬いってのは無いわ
モモ肉に比べてってならそら硬いけど

45 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:17.25
ムネ肉キライやわ
いっそ鶏皮だけ使ってマック風鶏皮チップスでも作れや

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:32:36.60
体鍛えてるやつには朗報

78 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:53.86
>>49
そもそも身体鍛えてるような意識高い奴がこんな豚の餌食うとは思えん。
自分でササミ買って調理するだろ。

92 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:54.60
>>78
鶏胸ハムを大漁に茹でるわ

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:07.51
逆にムネ肉高騰すんのかね
それはそれで迷惑だな

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:39.18
もともと大してうまくないんだ
ちょっとくらい変わっても問題ない

52 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:44.69
値段↑質↓

53 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:50.10
今までですらパサパサしてて俺は昔一度食べて以来二度と買ってないのに更にパサパサになるのw

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:52.05
新しい加工法が出来た?
こんな不味くなる歴史だが味覚麻痺は求めにやって来る

55 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:56.53
緑肉

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:33:59.54
ピンクスライム

57 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:14.15
緑肉に変更します

59 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:27.59
世界のマックで日本が一番不味くて小さいんじゃないか

60 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:32.18
お口の中がパッサパサ!パッサパサ!

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:36.76
こんな事してるマクドナルドがバイトの賃金上げれる訳ないな

62 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:55.19
良い(マック側には)添加物が開発されたんじゃね?

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:34:59.10
これ味落ちるな

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:12.24
俺の生活を支えている胸肉が値上がりしてしまうやん

65 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:19.18
胸肉になるなら食べてみたい

66 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:27.23
マックやセブンで飯を買う情弱がまだまだ沢山いるんだな

69 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:49.41
マクドナルドは昔、某高級食材使ってるって噂があったよね

70 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:35:57.64
これの狙いって味が落ちるから今のうちに食べとかなきゃ
って思わせて購買浴煽るのが目的ね
バレバレだよ

71 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:36:07.55
あれ鶏肉だったのか

72 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:36:39.37
1月31日に食い納めしたわ
まあ新レシピのがいいなら
大々的に事前発表してるわな
日本人は鶏モモ唐揚げ大すこだから
新ナゲットのが旨いと言うことは
無さそう。コスト高で利益確保の
新レシピだろう*。

73 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:36:56.20
味ワロタ

74 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:02.16
ナゲットにしたらまあね

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:02.57
胸を使って腿を捨てるのがサスティナビリティ?

76 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:05.71
値段上げるならともかく材料は変えるなや
それもう別物だろ

77 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:19.05
食の安全安心を最優先にしていればあんな緑肉出てこねえだろ嘘吐き企業

79 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:37:55.35
もも肉日本だと材料費高いから削ったんだろ
値上げしてこれかよ

80 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:05.63
値下げするんですよね?

82 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:09.02
ケチりすぎワロタ

83 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:09.58
まだケンタッキーがある

84 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:25.35
5chのおじさんたちはマクドなんか食ってんのか

86 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:38:57.30
気持ち悪い
ゴミに美味しく感じる味付けて売ってるようなもんじゃん

87 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:16.25
マクドナルドって高くてマズイよね

モスいくわ

88 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:21.43
元から衣とマスタードがメインだしたいして変わらないだろ
食ってみて変わってたら発狂するわ

89 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:23.88
王将のパッサパサのクソ不味い唐揚げみたいになるのかね

90 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:43.36
へえ、絶対食わねえ
胸肉パッサパサやん

98 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:49.24
>>90
パサパサを鶏皮の脂でジューシーにするんじゃね

91 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:48.90
子供の歯

93 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:39:54.93
mRNA技術で鶏みたいなナニか肉を大量生産しろや

94 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:14.54
ポテトだけあれば良い

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:19.55
なんだ、ソースをすくう匙の材質が変わるのか
マスタードソースの味が変わるとき教えてくれ

96 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:22.09
さらにぱさぱさになるの?

97 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:29.59
高タンパクを売りにするのか?ww

99 ウィズコロナの名無しさん :2023/02/03(金) 13:40:53.27
俺の胸肉