ポコポコ開店したのになwww

1 シャチ ★ :2023/03/25(土) 21:18:48.65 ID:OPiO0ZFO9.net
「高級『生』食パン」を全国チェーン展開する「乃が美」が、店舗を運営するFC(フランチャイズ・チェーン)店6社に対し契約解除を通告し、FCチェーン店側がそれに対して大阪地方裁判所に解除の取り下げを求める仮処分を申し立てるなどトラブルになっていることが「 週刊文春 」の取材でわかった。

 乃が美の創業は2013年。大阪プロレス会長の阪上雄司前社長がパン屋を開業し、そこにアパレルや広告業を手掛けてきた森野博之現会長が出資する形で法人化した。

 乃が美の店舗の大半は「はなれ」と呼ばれるFC店。約200ある店舗のうち、直営店はわずか14。それ以外は全てFC店なのである。

「週刊文春 電子版」は昨年12月1日に配信した オリジナル記事 で、乃が美のFC店ほぼ全店が赤字に陥っており、FCオーナーたちが「このままでは自己破産するしかない」という状況まで追い詰められていることを報じた。

 あれから約4ヶ月。再びFCオーナーたちから「もう限界です」という“悲鳴”が寄せられた。そこで再び取材を進めたところ、裁判所を巻き込んだ“泥沼内紛”に発展していたのだった。

 FCオーナーが語る。

「高級食パンブームが去った上に、コロナ禍で売上が落ち込んでいる。にもかかわらず、本部はFC店が支払う〈売上の10%〉というロイヤリティを下げてくれない」

 乃が美は2018年に「全国で1日に5万本売れるパン」として話題になり、大ブレイク。2019年には東京の投資ファンド「クレアシオン・キャピタル」におよそ半数の株式を譲渡し、上場を目指すことになったが、この頃から高級食パンブームに翳りが見え始める。そして2020年からのコロナ禍で業績は一気に下降していった。

 2022年3月には創業者の阪上氏が森野氏と対立し、“追い出される形”で社長を辞任。森野氏が会長として率いることになったが、本部とFC店の間の店舗経営を巡る“溝”が広がっていった。その原因のひとつが、10%のロイヤリティの存在だった。

「これまでずっと交渉を続けてきましたが、もう限界です。森野さんからは『ロイヤリティを下げるから』と都合のいいことを何度も言われてきました。結局、ロイヤリティを下げるつもりなどないのでしょう。このままでは我々は潰れてしまう」(同前)

 議論は平行線を辿った。そして、小誌報道後の昨年12月26日。大阪・心斎橋にある乃が美本部の会議室でオーナー会議が開催された。(以下ソースで)


3/25(土) 11:57配信 文春オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/b941da0a8cc5ad684287ea4dd0b1652cb39ee41a
2023/03/25(土) 16:56:28.95
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679730988/


(出典 bunshun.ismcdn.jp)
乃が美の店舗で売られているのは食パンメインで、食パンの味は1種類のみ。サイズ別で販売されている。食パン用のジャムも販売されており、これは乃が美のパンに合うように甘さを控えめに作られている。 乃が美の""はすなわち、まさしくの意味あり、""はおいしい、感動を意味している。…
13キロバイト (1,899 語) - 2023年3月25日 (土) 18:15




2 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:19:12.28 ID:1SE3Uyh90.net
ヨハネの黙示録16章12節 第六の天使は、鉢を大ユーフラテス川にぶちまけました。すると、川の水がすっかり干上がり、東方の王がいつでも軍隊を率いて西方に攻め入ることができる道ができました。
https://www.biblegateway.com/passage/?search=%E3%83%A8%E3%83%8F%E3%83%8D%E3%81%AE%E9%BB%99%E7%A4%BA%E9%8C%B2%2016&version=JLB
https://news.yahoo.co.jp/articles/76cbd0f709d29aa0c0d7206c44f181fca070be45 007

83 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:38:44.19 ID:mSOhGjvX0.net
>>2
そんなに福音派は黄色人種を滅ぼしたいのか

4 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:20:53.70 ID:oIOiS+Dp0.net
売り上げの10%だけなら良心的じゃん

98 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:40:33.54 ID:F/R90vFW0.net
>>4
なにが良心的なんだ?

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:24:01.67 ID:xJQagKGU0.net
自己破産したら良い

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:25:21.18 ID:6xzTqQnE0.net
タピオカ、高級パンと違ってちっちゃい唐揚げ屋は結構長く続いてると感心する
あれ相当利益出るんだろうな

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:04.48 ID:+G583KHt0.net
>>17
揚げ物料理やりたくない家庭が安いオカズで買っていくんだろうな

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:30:55.39 ID:kQawhjhT0.net
>>17
FCだとロイヤリティやらなんやらで吸われて儲けなんかほとんど出ない

53 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:31:41.78 ID:uaRa7LK20.net
>>46
FCなんてほとんどそんなもんだろ
なんで儲かると思うんだろう?

21 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:26:13.65 ID:+G583KHt0.net
FCで儲かるの基本的に本部だけだよな

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:30:19.29 ID:eXU8bXRc0.net
>>21
当たり前。
フランチャイズシステムは客からではなく、オーナーから儲けるビジネスモデルなんだから。
こういうリスクを全部オーナーに転嫁出来るからフランチャイズでやるんだわ。

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:06.49 ID:g/ErVura0.net
店見切れよ
株でも損切り大事やぞ

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:34:42.01 ID:hEM3LT0F0.net
>>27

>>4
利益の10%ならいいけど売り上げの10%はキツイだろ

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:16.93 ID:OW+vkBRB0.net
FCやるやつって何考えてんだろ

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:29:42.48 ID:Z0wQ6rxd0.net
>>30
自分で独立して何かしたいけど何も出来ない人達で情弱

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:34.30 ID:U1Cosw8V0.net
コロナ関係ある?乱立する高級食パン屋に飽きたから

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:40.84 ID:KcnuaHsw0.net
FCでまとものなとこってあるの?

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:30:05.39 ID:Z0wQ6rxd0.net
>>34
ほか弁

99 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:40:44.73 ID:KcnuaHsw0.net
>>42
ほっかほかの方かそれともほかほかの方なんだろうか
>>54
資本が変わってもそうだったら凄い
近くのお店は潰れた…
>>63
VCってナンですか?

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:31:43.30 ID:eXU8bXRc0.net
>>34
ココイチは割りと優しいらしい。

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:33:53.53 ID:Dx5L/Jsy0.net
>>34
ヤマザキショップ……いや、あれはVCか……

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:50.82 ID:g/ErVura0.net
ポテトブーム来そう

44 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:30:23.24 ID:zUwxWHY80.net
>>36
コロナ前に仕掛けようとしてコケてなかったか?

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:29:27.98 ID:22oAbdOG0.net
レシピパクって個人で開業するくらい逞しく生きてけよなw

47 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:31:01.29 ID:OUd7wPac0.net
変な名前のパン屋、あれだけは美味かった

57 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:32:23.17 ID:eXU8bXRc0.net
>>47
あせる王様?

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:33:05.69 ID:t4NLVVzG0.net
>>47
あれも乱立してるから、時間の問題かと

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:31:09.07 ID:itfIsETO0.net
たった10%でノウハウとブランド名を使い放題なんだから良心的だろ
所得税なんかよりはるかに安い
それが嫌なら自分でブランド興して勝負しろよ

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:32:26.30 ID:Z0wQ6rxd0.net
>>50
最初に加盟金やら指導料で何百万も払うんだぞ?

59 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:32:40.65 ID:mVtIy3OI0.net
よく読んだらオーナークソやんけw

21名のオーナーのうち18名が連名で、代理人弁護士を通じて、乃が美本部に「要望書」を内容証明で送付した。求めたのはロイヤリティの引き下げである。

すると、これを受けた乃が美の本部は“強硬手段”をとった。

「ロイヤリティ支払いが遅滞しているオーナー会社6社に『契約解除』を通告してきたのです。契約を解除された会社は、発注システムの停止とともに、パン作りに必要な粉の供給も止められました」(同前)

 一方的に契約を解除されたFCオーナーたちは、2月20日、乃が美が契約解除を取り下げる仮処分を大阪地裁に申し立てたのだった。

70 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:36:27.68 ID:5aPVWago0.net
>>59
社員じゃないから文句言えば切られるだけよな
勝ち目なさすぎやろ

62 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:33:38.92 ID:UNy4LnRn0.net
唐揚げ屋と同じ運命か

73 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:37:11.23 ID:EmePyz4R0.net
メロンパン山田パート2みたいなコメディ

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:37:52.53 ID:OPiO0ZFO0.net
FC加盟してるからイコール無能ってわけでもないけどね。
世の中にはメガフランチャイジー企業なんてものもあるし。

FCはスタートアップが比較的楽で、ブランディングに自己資金を突っ込まなくてもいいというのがメリット

ただ単一店舗じゃ利益もたかが知れてるので、FC店は複数店経営することで利益が出る業態だと思う

87 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:39:27.34 ID:Z0wQ6rxd0.net
>>75
FCの問題は詐欺同然のが多いということ

80 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:38:31.95 ID:Z0wQ6rxd0.net
売上の10%ってそんな無茶な額でもないぞ?
勿論利益率とか関係してくるけどロイヤリティより売り上げだろ問題は

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:40:17.17 ID:UJ/Znw9R0.net
>>80
仕入れでも事実上のロイヤリティ払ってるから

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:39:09.27 ID:A3JEJH8E0.net
FCと書いてカモと読むんだよな

88 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/25(土) 21:39:31.56 ID:u1nC8SQB0.net
パンは普通のパン屋で十分だからなぁ